Постинг
26.10.2020 18:25 -
Печени дюли на фурна
Автор: hloris
Категория: Рецепти
Прочетен: 1670 Коментари: 4 Гласове:
Последна промяна: 26.10.2020 18:30
Прочетен: 1670 Коментари: 4 Гласове:
13
Последна промяна: 26.10.2020 18:30
/
/
/
Измиваме дюлите,и ги нарязваме на половинки,след което издълбаваме семенната им част.В образувалите се дупчици насипваме по малко мед,смесен с по-ситно нарязани орехови ядки.
Запичаме в тавичка с малко вода на дъното около 30 минути...всъщност зависи си от фурната...трябва да са мекички,а орехите леко запечени.
пп.И да не пиша втори пост,то да спомена как да оползотворите евентуално семенниците при дюлите....просто ги заливате с вода едно към едно,сварявате ги,прецеждате водата,и поставяте захар едно към едно по отношение на водата.
Варите до сгъстяване на сместа..
Всички знаем как става пробата,когато капка капната на порцеланова чинийка не се разлива,а остава цяла.
Горещото желе наливаме в затоплени сухи бурканчета от сладко.
/
/
Измиваме дюлите,и ги нарязваме на половинки,след което издълбаваме семенната им част.В образувалите се дупчици насипваме по малко мед,смесен с по-ситно нарязани орехови ядки.
Запичаме в тавичка с малко вода на дъното около 30 минути...всъщност зависи си от фурната...трябва да са мекички,а орехите леко запечени.
пп.И да не пиша втори пост,то да спомена как да оползотворите евентуално семенниците при дюлите....просто ги заливате с вода едно към едно,сварявате ги,прецеждате водата,и поставяте захар едно към едно по отношение на водата.
Варите до сгъстяване на сместа..
Всички знаем как става пробата,когато капка капната на порцеланова чинийка не се разлива,а остава цяла.
Горещото желе наливаме в затоплени сухи бурканчета от сладко.
Поздравление, Хлорис. И успешна седмица!
цитирайПечени ябълки съм опитвал често но печени дюли: крайно рядко. Отвара от вътрешността им (заедно със семките) помага против кашлица,понякога и топлия дюлев компот. Стипчиви и твърди но полезни и ароматични- типичен нашенски плод,народът е намерил начини да го направи приятен.
цитирайХубави са печени, Хлорис, но много ги обичам като плод, набрани от дървото и престояли в сухо помещение седмица-две. Тази година имам много от лозето.
Поздрави!
цитирайПоздрави!
Сладкото от дюли е ... не рискувайте.
То язва, диабет. ;)
цитирайТо язва, диабет. ;)
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.